BARBACOAS INDUSTRIALES DE CARBÓN VEGETAL

Eurast 52990053 Barbacoa de carbón vegetal 2 parrillas de 76x26 - 785x410x780 mm


Artículo: 52990053

Descripción
Información Técnica
UNA BARBACOA DE CARBÓN VEGETAL, OFRECE EL AUTÉNTICO SABOR A BRASA, CON SU AROMA, JUGOSIDAD Y TEXTURA AL GUSTO, PERFECTOS...., A TODA CLASE DE ALIMENTOS, COMO CARNES, PESCADOS, VERDURAS, PAN etc. ADEMÁS, SI ESTÁN A LA VISTA DE LOS COMENSALES, SE CONVIERTE EN UN ESPARATE QUE CONFIRMA LA AUTENTICIDAD, DE LA COCCIÓN A LA BRASA. SE PUEDEN INSTALAR INDISTINTAMENTE EN EL INTERIOR O EXTERIOR, CON LA CORRESPONDIENTE CAMPANA EXTRACTORA.Exterior en hierro, pintado en negro. Interior en hierro fundido, para soportar temperaturas de hasta 350° C. Con cajón de recogida de ceniza, se extracción frontal. Disponen de canal para la recogida de aceites y grasas, extraíble, para su limpieza.En dotación se suministra un atizador, el cual utilizaremos para extender la brasa. Y también una pinzas largas, de 300 mm., con las cuales podremos voltear, y luego extraer los alimentos.Interior de ladrillo refractario. Con tolva carbonera de fundición de hierro. Están dotadas de una columnas posteriores de acero inoxidable, con 5 posiciones, para la colocación de las parrillas, en la altura deseada, permitiendo trabajar con 2 a la vez, e incluso, un soporte para los espetos. Los tres elementos con la misma brasa, lo que ahorra carbón, y permite aumentar la producción.También dispone de un estante superior fijo, de acero inoxidable, para mantener calientes los alimentos. En dotación, se suministran parrillas acanaladas y de varilla. Siempre de acero inoxidable. Y también un soporte para los espetos o pinchos, con la mitad de ellos simples y la otra mitad, dobles, si desean mas unidades, se las podemos suministrar. Montadas sobre cuatro patas de metal, regulables.

LARGO mm: 785
FONDO mm: 410
ALTO mm: 780
POTENCIA w: 
PESO kgs: 110

Cantidad

1
3.025,00
1.815,00
2.196,15(IVA Incluido)