Construcción en acero inoxidable, interior y exterior. Patas regulables para nivelar la altura.Encimera embutida, de 1,5 mm. de espesor, con cantos redondeados para facilitar la limpieza.Funcionamiento mediante quemadores tubulares de acero inoxidable, que calientan la piedra volcánica, que se halla situada encima de una rejilla-soporte de acero inoxidable. Al calentar la piedra, hace la función de auténtica brasa.Con grifos de latón, dotados de máximo regulable, mínimo y posición piloto. Con bobina de seguridad y termopar. Con encendido piezo-eléctrico.Parrilla, formada por perfiles en “V” siempre de acero inoxidable, la cual es ideal para carnes, verduras, etc. Con un sistema que permite la colocación de parrilla en 2 posiciones, utilizando para ello las asas de baquelita de que dispone la parrilla y con peto alrededor de la parrilla, para evitar salpicaduras. Con cajón recoge-grasas. Se suministra preparada para gas butano-propano, o gas natural, en función de lo que prefiera el cliente.
