Interior y exterior en acero inoxidable 18/10 AISI-304.Cuba aislada con fibra de vidrio. Con patas regulables de acero inox. Para elevar la altura de 850 a 900 mm. Con 2 estantes, el inferior y el intermedio.Con calor ventilado, para mejor reparto del calor. Con resistencias circulares blindadas de acero inox.Con termómetro termostato electrónico digital e interruptor luminoso marcha-paro.Creada para su colocación en el centro, para usarla como mesa de pase. Por ello, dispone de cuatro puertas correderas, 2 por cada lado, lo que permite acceder a los platos, tanto al cocinero como al camarero.
