HORNOS A CONVECCIÓN MECÁNICOS

Eurast 41201EME Horno conv. eléc. dir.10 gn 1/1 o latas 600x400 - 870x750x1000 mm - 12,6 KW 400/3V


Artículo: 41201EME

Descripción
Información Técnica
Exterior e interior en acero inoxidable 18/10 AISI-304. Con 4 patas regulables. Con luz interior. Disponen de humidificador regulable, especialmente importante para la cocción de pan y bollería.Guías para latas EN o recipientes GN, indistintamente. Opcionalmente, están disponibles las guías laterales con mayor distancia entre ellas, de 90 a 96 mm. Opcionalmente, se pueden suministrar con ducha de lavado.Puertas pivotantes, dotadas de bisagras reforzadas, que se bloquean cuando superan los 95°. Dichas puertas con doble cristal templado, pudiendo abrir el interno para su limpieza y con una bandeja para la recogida de agua condensada en le cristal, para evitar que caiga al suelo, cuando se abre la puerta. Marcos de los hornos con burlete de silicona, con cámara de aire, para asegurar el cierre hermético y evitar fugas de calor y vapor. Fácilmente substituible.Son a convección, con panel mecánico.Con motores-ventiladores, con dos velocidades, con inversor de giro.

LARGO mm: 870
FONDO mm: 750
ALTO mm: 1000
POTENCIA w: 12600 W
PESO kgs: 110

Cantidad

1
4.755,00
2.853,00
3.452,13(IVA Incluido)