Exterior en acero inoxidable. Con patas regulables. Interior hornos en acero inoxidable. Equipados de serie con una bandeja de acero inoxidable y una rejilla de 660x440 mm. sobre la cual, se pueden colocar recipientes GN 1/1 ó ENCon quemadores colgantes, de fundición, de 7,5 y 5 Kw., de potencia y alto rendimiento. Dichos quemadores colgantes y corona, son desmontables con la mano, para facilitar la limpieza.Equipa bandejas recoge-grasas individuales. Incorporan un armario a la derecha, con una puerta, en el cual se puede colocar una bombona de butano.Traseros en acero galvanizado. Encimeras formadas por un marco de acero inoxidable de 1,5 mm. de espesor, totalmente soldado. Con grifos de latón, dotados de máximo regulable, mínimo y posición piloto. Con bobina de seguridad y termopar.Con robustas parrillas de fundición vitrificadas de 370x370 mm. Opcionalmente, se pueden substituir por planchas lisas o ranuradas de fundición. Lleva grill eléctrico en el horno, equipa una resistencia tubular de acero inoxidable y un interruptor, marcha-paro, en el frontal.