Exterior e interior en acero inoxidable AISI-304, 18/10. Los traseros son de acero galvanizado. Cubas internas con los cantos redondeados para facilitar la limpieza y desagüe en la base. Aislamiento de poliuretano inyectado ecológico (libre de CFC), con una densidad de 40 Kgs./m3, de 70 mm de espesor.Con patas de acero inoxidable, regulables en altura de 125 a 200 mm. Se pueden substituir por ruedas. Bisagras de torsión en todas las puertas. Con posición de mantenimiento abierta, cuando supera los 95°. Puertas con tirador incorporado, con cierre magnético, mediante burletes dotados de cámara de aire, para asegurar la estanqueidad. Facilmente substituibles.2 Puertas con apertura reversible. Con luz interior. Grupos frigorificos sobre-dimensionados, con descarche automático. Frio ventilado para conseguir la temperatura homogenea en el interior. Gas refrigerante hidrocarburo R290. De máximo rendimiento para obtener la calificación energética mas ecológica, y para reducir las emisiones de CO2. Con cristal doble con cámara de aire. Con cerradura en las puertas.Temperatura de trabajo 0 + 4° C, en conservación, con una temperatura ambiente de +38°C. Con termómetro-termostato electrónico digital. Dicho programador permite ajustar las temperaturas máxima y mínima, así como los descarches, automáticamente, con el fin de optimizar el máximo rendimiento del frigorífico. Con interruptor luminoso de marcha-paro. Con luz led.Con el grupo frigorifico en la parte superior. Con guias, en forma de “U”, para la colocacion de las rejillas de 530x650, a la altura deseada. Con dotacion de 6 unidades. Se fabrica para GN 2/1, o para pasteleria EN 400x600 de fondo 820 mm. Volumen interior total de 1400 litros.
