Construcción en acero inoxidable, interior y exterior. Patas regulables para nivelar la altura. Encimera embutida, de 2 mm. de espesor, con cantos redondeados para facilitar la limpieza.Puerta y contra-puerta embutidas, debidamente aisladas, con fibra de vidrio, con tirador. Puerta con bisagras reforzadas con cierre a presión mediante muelle. Marco dotado de junta, con cámara de aire, de acero inoxidable AISI 304, trenzado, con fibra de vidrio, FIBERGLASS, resistente a altas temperaturas. (Hasta 540 ºC), para evitar la pérdida de calor y el calentamiento de los mandos de la encimera.Con grifos de latón, dotados de máximo regulable, mínimo y posición piloto. Con bobina de seguridad y termopar. Con quemadores de fundición, de 11 - 9 y 5,5 Kw., de potencia y alto rendimiento. Dichos quemadores y coronas, son desmontables para facilitar la limpieza. Con encendido piezo-eléctrico para la placa radiante.Con quemador tubular debajo de la plancha del horno. Con encendido piezo-eléctrico. Con válvula termostática y piloto de mantenimiento, con bobina de seguridad y termopar. El interior del horno es vitrificado. Como dotación, equipa una rejilla GN 2/1, de 530x650 mm. Se suministra preparada para gas butano-propano, o gas natural, en función de lo que prefiera el cliente.
