PASTRY FRYERS

Eurast 390081GF Gas pastry fryer 20 liters on tabletop - 700x580x250 mm - 12 Kw


Article: 390081GF

Description
Technical specifications
Interior y exterior en acero inoxidable 18/10 AISI-304. Con pies regulables.Diseñada para el uso específico de las pastelerías, con cuba de gran tamaño, y poca profundidad, que permite freír de forma uniforme, sin amontonamiento de las piezas, como donuts, rosquillas, buñuelos, etc.Cuba con cantos redondeados para facilitar la limpieza. Con cesta equipadas con 2 asas, para su fácil utilización. Equipada con rejilla que evita que caigan restos de producto y vayan al fondo de la cuba.Con intercambiadores de calor en el interior de la cuba. Con quemadores de fundición, tipo soplete. Con válvula termostática y piloto de mantenimiento. Con bobina de seguridad y termopar. Con termostato de seguridad, que pára la freidora en caso de aumento anormal de la temperatura del aceite. Con encendido piezo-eléctrico.Con grifo de vaciado, situado en el frontal, con dispositivo de seguridad que evita la obertura accidental. Opcionalmente, se pueden colocar escurridores en un lado, derecho o izquierdo. Opcionalmente, fabricamos soportes abiertos o con puertas.

WIDTH mm: 700
DEPTH mm: 580
HEIGHT mm: 250
POWER w: 12 Kw GN/GLP
WEIGHT kgs: 48

Quantity

1
2.550,00
1.530,00
1.851,30(VAT included)