Construcción en acero inoxidable, interior y exterior. Con patas antideslizantes.Cesta con mango de baquelita para evitar quemaduras. Sistema de ?jación de la cesta para el escurrido del aceite.Cabezal eléctrico extraible para la limpieza, con microrruptor que evita que la resistencia siga funcionando. Resistencias blindadas de acero inoxidable. Con termostato de 0 a 190ºC. Con pilotos luminosos de conexion a red, y de funcionamiento. Con termostato de seguridad, que corta el funcionamiento a 240ºC.Con amplia zona fría, para evitar que se requemen los residuos.Con cubeta GN de 176x325-5 litros, extraíble para el vaciado del aceite y su limpieza. Con cesta de acero inoxidable de 130x245x100 mm., y tapa.
