Construcción en acero inoxidable, interior y exterior. Patas regulables para nivelar la altura.Encimera embutida, de 2 mm. de espesor, con cantos redondeados para facilitar la limpieza.Funcionamiento mediante quemadores tubulares de acero inoxidable, que calientan la piedra volcánica, que se halla situada encima de una rejilla-soporte de acero inoxidable. Al calentar la piedra, hace la función de auténtica brasa.Con grifos de latón, dotados de máximo regulable, mínimo y posición piloto. Con bobina de seguridad y termopar. Con encendido piezo-eléctrico.Parrilla, formada por perfiles en “V” siempre de acero inoxidable, la cual es ideal para carnes, verduras, etc. Con un sistema que permite la colocación de parrilla en 2 posiciones, utilizando para ello las asas de baquelita de que dispone la parrilla y con peto alrededor de la parrilla, para evitar salpicaduras. Con cajón recoge-grasas. Se suministra preparada para gas butano-propano, o gas natural, en función de lo que prefiera el cliente.
