FERMENTATION CABINETS FOR OVENS

Eurast 80939159 Electric central hot table 2 doors 2 shelves - 860x670x800 mm - 2 KW 230/1V


Article: 80939159

Description
Technical specifications
Interior y exterior en acero inoxidable 18/10 AISI-304. Cuba aislada con fibra de vidrio. Con calor ventilado, para mejor reparto del calor.Con resistencias circulares, blindadas de acero inox. Con termómetro-termostato electrónico digital e interruptor luminoso de marcha-paro.Con guías para recipientes GN. La circulación del aire, es total, puesto que las cubetas, no tocan las paredes de la cuba. Con las puertas pivotantes.Con patas regulables de acero inoxidable, para elevar la altura. Capacidad para 7 recipientes GN 1/1-65 por puerta. Con termostato analógico.Se puede generar humedad, colocando un recipiente GN 1/1 de 40 mm., en la parte inferior, llenándolo de agua, la cual crea el grado de humedad idóneo para que no se resequen los alimentos.

WIDTH mm: 860
DEPTH mm: 670
HEIGHT mm: 800
POWER w: 2000 W
WEIGHT kgs: 58

Quantity

1
1.795,00
1.077,00
1.303,17(VAT included)